Für die Gastronomie des Universitätsklinikums Freiburg suchen wir zum 01.09.2026 eine*n
Auszubildende*n zur Fachkraft für Küche (m/w/d)
Die Abteilung Gastronomie am Klinikum ist für die Speisenversorgung der Patent*innen, Mitarbeitenden und Besucher*innen des Universitätsklinikums Freiburg zuständig.
Sie haben Spaß an kreativen und abwechslungsreichen Tätigkeiten? Tauchen Sie ein in unsere Welt der Großküche. Wir suchen eine*n motivierte*n und engagierte*n Auszubildende*n (m/w/d) mit Leidenschaft für das Arbeiten in der Küche.
Wir bieten Ihnen:
- spannende und abwechslungsreiche Aufgaben
- gute Betreuung und feste Ansprechpartner*innen
- ein modern ausgestattetes Arbeitsumfeld
- überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
- geregelte Arbeitszeiten
- die Möglichkeit zu einem Auslandsaufenthalt
- vielseitige Mitarbeiterangebote (Zuschuss zum Jobticket UKF, UNIFit, Hansefit)
- beste Perspektiven für Ihre berufliche Zukunft nach der Ausbildung
In der zweijährigen Ausbildung lernen Sie:
- Vorbereitung von Zutaten, Zubereitung von Speisen, Anrichten von Gerichten
- Erlernen und Anwenden verschiedener Kochtechniken und -methoden
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Unterstützung bei der Menüplanung und -entwicklung
- Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf in der Küche
Sie bringen mit:
-
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
-
sorfältige und zuverlässige Arbeitsweise
-
Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
-
einen guten Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
Gerne können Sie im Vorfeld bei uns „reinschnuppern“!
Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bis zum 31.10.2025 über unser Onlineportal.